上海海洋大學導師：吳燕燕

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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上海海洋大學導師：吳燕燕正文

[導師姓名]
吳燕燕

[所屬院校]
上海海洋大學

[基本信息]
導師姓名：吳燕燕
性別：女
人氣指數(shù)：1614
所屬院校：上海海洋大學
所屬院系：
職稱：研究員
導師類型：碩導
招生專業(yè)：食品科學與工程
研究領域：海洋產(chǎn)物資源利用，水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全控制

[通訊方式]
電子郵件：wuyygd@163.com
通訊地址：廣州市新港西路231號

[個人簡述]
吳燕燕，女，博士，研究員。碩士研究生導師。主要研究方向是水產(chǎn)品加工技術(shù)與海洋產(chǎn)物資源綜合利用技術(shù)，水產(chǎn)品質(zhì)量安全與控制技術(shù)。獲得第十屆中國農(nóng)學會青年科技獎、廣東省省直機關三八紅旗手、中國水產(chǎn)科學研究院中青年科技拔尖人才榮譽稱號。先后獲各級科技獎勵31項次，其中?。ú浚┘壱坏泉?項、二等獎6項、三等獎7項，廳（局）級一等獎2項、二等獎5項、三等獎4項。申請國家發(fā)明專利45項，已獲授權(quán)國家發(fā)明專利28項。發(fā)表學術(shù)論文200多篇，其中第1作者發(fā)表了論文80多篇；出版技術(shù)著作7本。先后主持過國家自然科學基金項目、國家科技支撐項目、國家863項目子專題、國家科技基礎條件平臺項目、農(nóng)業(yè)部行業(yè)專項、廣東省自然基金、省重點項目等，在海洋產(chǎn)物資源及大宗水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物的高值化利用技術(shù)、水產(chǎn)功能活性物質(zhì)、水產(chǎn)品加工及保藏新技術(shù)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全與標準化等方面開展大量的研究，取得了豐碩的成果，部分成果已在企業(yè)中轉(zhuǎn)化，取得較大的社會和經(jīng)濟效益。本人為中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全研究創(chuàng)新團隊成員，該團隊獲得2011年優(yōu)秀科技創(chuàng)新團隊。

[科研工作]
1992年7月至1997年12月,中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所,研究實習員1998年1月至2002年12月,中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所,助理研究員2003年1月至2007年12月,中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所,副研究員2008年1月至今,中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所,研究員在海水珍珠貝肉零廢棄綜合利用、大宗養(yǎng)殖魚類羅非魚、軍曹魚等的精深加工與質(zhì)量控制、水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物的綜合利用、海藻功能活性物質(zhì)、傳統(tǒng)水產(chǎn)品加工技術(shù)的發(fā)揚與創(chuàng)新等方面開展了大量的研究，取得較好的科研成果。

[教育背景]
1988年9月至1992年6月,上海海洋大學食品科學專業(yè),本科.2002年9月至2004年7月,中山大學生物化學與分子生物學專業(yè),研究生課程班2004年9月至2009年12月,中國海洋大學食品科學專業(yè),博士研究生以上老師的信息來源于學校網(wǎng)站，如有錯誤，可聯(lián)系我們進行免費更新或刪除。建議導師將更新的簡歷尤其對研究生招生的要求發(fā)送給我們，以便考研學子了解導師的情況。（導師建議加QQ-1933508706，以便后續(xù)隨時更新網(wǎng)頁或發(fā)布調(diào)劑信息?？佳信删W(wǎng)站和APP流量巨大）聯(lián)系方式

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