四川輕化工大學生物工程學院研究生招生是一個不錯的學院，深受考研人的追捧，本校每年會有數(shù)千名研究生招生的名額，研究生報考錄取比在3:1左右，難度中等，部分熱門的研究生專業(yè)研究生報考錄取比會更高一點， 生物工程學院是學校里比較好的一個院系，請各位準備報考四川輕化工大學生物工程學院研究生招生的同學注意，該院系有以上多個專業(yè)在招生研究生，歡迎各位同學報考四川輕化工大學生物工程學院研究生招生。

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四川輕化工大學生物工程學院碩士研究生聯(lián)系方式

地址：宜賓市臨港經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)大學城188號  郵編：644005      
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四川輕化工大學生物工程學院生物技術(shù)專業(yè)簡介

生物技術(shù)（本科）
培養(yǎng)目標及特色：生物技術(shù)專業(yè)是以理為主、以工為輔、理工結(jié)合型專業(yè)。培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握基因工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程等現(xiàn)代生物技術(shù)基本知識及其產(chǎn)業(yè)化基本原理，具有良好工藝技術(shù)理論和基本技能，能在生物、醫(yī)藥、環(huán)境、食品等生物技術(shù)相關(guān)企事業(yè)單位從事新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)、工藝管理和分析測試等工作的“基礎(chǔ)型、復合型、實用型”的創(chuàng)新人才。
主干課程：高等數(shù)學、無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、生化實驗技術(shù)、微生物學、微生物學實驗技術(shù)、微生物菌種選育與實驗、分子生物學、基因工程、發(fā)酵工程、發(fā)酵工程綜合實驗、酶工程、發(fā)酵工藝學、生物工程下游技術(shù)、天然產(chǎn)物提取綜合實驗、食品發(fā)酵分析實驗等課程。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在發(fā)酵工業(yè)、醫(yī)藥、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保等生產(chǎn)、營銷企業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應用技術(shù)研究、生產(chǎn)技術(shù)管理與新產(chǎn)品開發(fā)和經(jīng)營管理等工作。畢業(yè)生也可繼續(xù)攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學生物工程學院食品質(zhì)量與安全專業(yè)簡介

食品質(zhì)量與安全（本科）
培養(yǎng)目標及特色：我校是四川省第一批開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的高校之一，本專業(yè)培養(yǎng)適應社會、經(jīng)濟、科學技術(shù)發(fā)展需要，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，具備食品質(zhì)量控制與管理專業(yè)知識，具有食品工程學、食品安全學、食品標準與法規(guī)、現(xiàn)代食品分析技術(shù)食品衛(wèi)生監(jiān)督與檢疫、食品質(zhì)量與安全管理等知識與技能，具有較強的社會責任心和較高的道德水平，能夠在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)、食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事食品生產(chǎn)和經(jīng)營、質(zhì)量與安全控制、分析檢測、監(jiān)督管理、安全評價、技術(shù)開發(fā)、科學研究等方面工作的專業(yè)技術(shù)人才和管理人才。
主干課程：無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、生物化學、微生物學及實驗技術(shù)、食品化學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品毒理學、食品保藏原理、食品工藝學、食品添加劑、食品物性學、食品工廠設(shè)計概論、食品安全學、現(xiàn)代儀器分析、食品分析與檢測、食品感官檢驗、食品微生物檢驗學、食品安全監(jiān)督管理、食品法規(guī)與標準、食品質(zhì)量管理學、動植物食品檢疫學、食品原料生產(chǎn)安全控制等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能在食品、發(fā)酵領(lǐng)域的生產(chǎn)與營銷企業(yè)以及有關(guān)質(zhì)量監(jiān)管、進出口檢驗檢疫、工商、衛(wèi)生、監(jiān)管、疾控中心等部門，從事有關(guān)安全檢測、標準制定、生產(chǎn)管理與經(jīng)營、質(zhì)量監(jiān)管、食品安全控制、食品安全檢測技術(shù)開發(fā)、行政管理等工作。畢業(yè)生也可繼續(xù)攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學生物工程學院輕化工程專業(yè)簡介

輕化工程（本科）
培養(yǎng)目標及特色：本專業(yè)是四川省特色專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)具備輕化工程與化工工藝方面的基本理論和基礎(chǔ)知識，掌握輕化工程實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設(shè)計方法、產(chǎn)品性能檢測分析、生產(chǎn)技術(shù)管理和新產(chǎn)品開發(fā)研究的基本原理與方法，具有良好工藝技術(shù)理論和基本技能，能在輕工、化工、環(huán)保、輕工機械、商檢等相關(guān)企事業(yè)單位從事工業(yè)生產(chǎn)、工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、科學研究、生產(chǎn)技術(shù)管理和新產(chǎn)品開發(fā)的應用型高級工程技術(shù)人才。
主干課程：專業(yè)導論、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、植物纖維化學、制漿原理與工程、造紙原理與工程、制漿造紙機械與設(shè)備、制漿造紙工程設(shè)計、制漿造紙分析與檢驗、制漿造紙環(huán)保概論等。
就業(yè)方向：本專業(yè)適合在輕化工、制漿造紙、造紙設(shè)備、造紙化學品、外貿(mào)商檢、環(huán)境保護、技術(shù)監(jiān)督、化工等有關(guān)部門從事生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售及售后服務、品質(zhì)控制與分析檢測、廢水處理的研究開發(fā)、行政管理等工作，畢業(yè)生也可繼續(xù)攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學生物工程學院食品科學與工程專業(yè)簡介

食品科學與工程（本科）
培養(yǎng)目標及特色：本專業(yè)是四川省特色專業(yè)，為首批四川省卓越工程師培養(yǎng)計劃試點專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)適應社會、經(jīng)濟、科學技術(shù)發(fā)展需要，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，具備食品科學、食品工程、食品質(zhì)量管理與安全監(jiān)控等方面的基本知識和基本技能，具有較強的社會責任心和較高的道德水平，能夠在食品的生產(chǎn)、加工、流通及與食品科學與工程有關(guān)的教育、研究、進出口、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門，從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗檢疫、教育教學等方面工作的工程技術(shù)人才。
主干課程: 有機化學、分析化學、物理化學、食品化學、生物化學、微生物學及檢驗技術(shù)、化工原理、食品保藏原理、食品工藝學、食品機械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計概論、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品分析與檢測、食品質(zhì)量管理學、食品包裝學、食品高新技術(shù)、食品物性學、功能食品與加工技術(shù)、食品感官檢驗、食品流通與貿(mào)易、食品原料學、食品新產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、畜禽產(chǎn)品加工工藝學、食品環(huán)境學等課程。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能在食品科研部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、工程設(shè)計、環(huán)境保護、食品藥品監(jiān)督管理、外貿(mào)與商檢等食品相關(guān)企事業(yè)單位從事技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、檢驗檢疫、產(chǎn)品營銷、行政管理等工作。畢業(yè)生也可繼續(xù)攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學生物工程學院生物工程專業(yè)簡介

生物工程（本科）
培養(yǎng)目標及特色：本專業(yè)是國家級特色專業(yè)，首批國家級一流專業(yè)，國家級卓越工程師教育培養(yǎng)計劃試點專業(yè)。本專業(yè)以培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義事業(yè)合格建設(shè)者和可靠接班人為總目標，以生物（發(fā)酵）工程為核心，面向西南地區(qū)特色釀造產(chǎn)業(yè)人才需求，培養(yǎng)具備良好的人文素養(yǎng)、自然科學基礎(chǔ)知識和生物工程專業(yè)理論，具備產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、管理與服務等能力，能夠在釀酒、食品、生物制劑等領(lǐng)域，從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理、營銷、研發(fā)等工作，具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應用型工程技術(shù)人才。
主干課程：外語、高等數(shù)學、大學物理、無機化學、有機化學、工程制圖、化工原理、生物化學、微生物學、普通生物學、細胞生物學、生物工程設(shè)備、發(fā)酵工程、生物反應工程、基因工程、生物分離工程、工廠設(shè)計概論、環(huán)境生物工程、生物安全與法規(guī)等。
就業(yè)方向：生物工程專業(yè)始終堅定不移的走“產(chǎn)、學、研”相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，注重和強調(diào)并且著重實施素質(zhì)教育，旨在培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應用型工程技術(shù)人才。就業(yè)去向包括生物工程相關(guān)國有和民營企業(yè)、政府部門、事業(yè)單位、研究機構(gòu)與工程設(shè)計院等，在釀酒、制藥、食品、環(huán)保、衛(wèi)生防疫、商檢、外貿(mào)等眾多領(lǐng)域可以從事技術(shù)管理、工藝工程設(shè)計、新產(chǎn)品及新技術(shù)研發(fā)、生物檢驗、技術(shù)監(jiān)督、產(chǎn)品營銷等工作。

四川輕化工大學生物工程學院釀酒工程專業(yè)簡介

1、釀酒工程（一本）
   培養(yǎng)目標及特色：本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握生物化學、釀酒微生物學等方面的基礎(chǔ)理論與技能，系統(tǒng)掌握釀酒工程技術(shù)、釀酒原料、釀酒半成品與成品的分析檢測、酒體設(shè)計、功能微生物發(fā)酵機理等基本理論和技能，具有對現(xiàn)代釀酒企業(yè)生產(chǎn)改造創(chuàng)新和管理的能力、對新工藝進行開發(fā)設(shè)計及多領(lǐng)域適應的能力，能在酒類的生產(chǎn)、加工與流通領(lǐng)域從事科學研究、產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、教育教學等方面工作的應用型工程技術(shù)人才和適應市場經(jīng)濟發(fā)展需要的綜合型高素質(zhì)技術(shù)骨干。
主干課程：外語、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、化工原理、微生物工程工藝原理、白酒工藝學、白酒品評與勾兌、釀酒工藝學、釀酒機械與設(shè)備等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在白酒、啤酒、果酒、酒精等各釀酒企業(yè)及相關(guān)釀造企業(yè)、科研院所、高校和行政管理部門從事原料生產(chǎn)管理、生產(chǎn)工藝開發(fā)、酒體設(shè)計、工程設(shè)計、技術(shù)改造、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理和科學研究、產(chǎn)品營銷等方面的工作。畢業(yè)生也可繼續(xù)攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學生物工程學院師資簡介

生物工程學院·五糧液白酒學院經(jīng)過近40年的發(fā)展，以21世紀生物工程人才需求為導向，秉持“產(chǎn)教融合”的人才培養(yǎng)理念，形成了以釀酒、食品和制漿造紙為特色的辦學方向，是四川省生物工程類本科人才培養(yǎng)基地。開設(shè)有釀酒工程、生物工程、食品科學與工程、輕化工程、食品質(zhì)量與安全、生物技術(shù)六個本科專業(yè)，在校學生近3000名。學院師資力量雄厚，現(xiàn)有教職工110余人，其中教授27人，副教授30人，博士43名，博士生導師2名，碩士生導師41名，四川省學術(shù)技術(shù)帶頭人及后備人選5名，省特貢專家1名。

四川輕化工大學生物工程學院碩士研究生聯(lián)系方式

學院網(wǎng)址：http://sgxy.suse.edu.cn/
 咨詢電話：0831-5980212

四川輕化工大學生物工程學院簡介

 生物工程學院·五糧液白酒學院經(jīng)過近40年的發(fā)展，以21世紀生物工程人才需求為導向，秉持“產(chǎn)教融合”的人才培養(yǎng)理念，形成了以釀酒、食品和制漿造紙為特色的辦學方向，是四川省生物工程類本科人才培養(yǎng)基地。開設(shè)有釀酒工程、生物工程、食品科學與工程、輕化工程、食品質(zhì)量與安全、生物技術(shù)六個本科專業(yè)，在校學生近3000名。學院師資力量雄厚，現(xiàn)有教職工110余人，其中教授27人，副教授30人，博士43名，博士生導師2名，碩士生導師41名，四川省學術(shù)技術(shù)帶頭人及后備人選5名，省特貢專家1名。
學院辦學條件優(yōu)良，直接用于學生教學科研建筑約3萬平米；擁有“食品科學與工程”學術(shù)型碩士學位授權(quán)點，“生物與醫(yī)藥”、“食品加工與安全”專業(yè)類別碩士學位授權(quán)點；近年來承擔各級教學改革項目20余項，出版教材10多部，建成全國最先進的食品與釀酒中試基地；承擔科研課題300余項，主持國家級和省部級80余項，研發(fā)經(jīng)費5000余萬元，授權(quán)專利40余項，獲11項省部級科技進步獎。多項科研成果在企業(yè)推廣應用，重點科研成果“川理白酒系列”成功實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，開創(chuàng)“川理652”、“川理黃嶺春”等多個品牌，已實現(xiàn)銷售金額1000余萬元，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟和社會效益。
建成生物工程國家特色專業(yè)、首批國家級一流專業(yè)、國家卓越工程師計劃試點專業(yè)；食品科學與工程四川省特色專業(yè)、四川省卓越工程師計劃試點專業(yè)；輕化工程四川省特色專業(yè)；發(fā)酵工程四川省重點學科；固態(tài)釀造國家工程實踐教育中心、釀酒生物技術(shù)及應用四川省重點實驗室、固態(tài)釀造關(guān)鍵技術(shù)研究四川省院士（專家）工作站、固態(tài)釀造四川省博士后創(chuàng)新實踐基地、中國生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、四川省白酒生物工程技術(shù)研究中心、四川省白酒釀造產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等高層次、高水平教學科研平臺。
學院以培養(yǎng)學生創(chuàng)新實踐能力和綜合素質(zhì)為目標，與政府、企事業(yè)單位建立多種“產(chǎn)教學研”戰(zhàn)略合作關(guān)系，共建中國白酒學院、五糧液白酒學院、郎酒品質(zhì)研究院等10多個校企合作平臺，與五糧液集團、瀘州老窖股份公司、新希望乳業(yè)公司等40余家企事業(yè)單位簽訂教學實踐基地協(xié)議，就業(yè)率保持95%以上，為釀酒、食品、制漿造紙、生物制劑等行業(yè)輸送了大量優(yōu)秀人才；學院努力開拓國際交流合作，為學生提供出國訪學、留學的機會，培養(yǎng)學生國際視野；每年選派優(yōu)秀學生到華東理工大學等高校交流學習，學院建立了專業(yè)小導師制度，幫助學生樹立正確的三觀，培養(yǎng)學生良好的專業(yè)技能。對于優(yōu)秀學生，學院參照學校標準進行資助。
學院多次承辦“全國大學生白酒品酒技能大賽”、“四川省大學生白酒品評技能大賽”“中國白酒新生代酒品超級調(diào)酒大賽”等高水平專業(yè)賽事并多次取得全國個人、團體冠軍的佳績；學生曾榮獲“挑戰(zhàn)杯”、“互聯(lián)網(wǎng)+”、“創(chuàng)青春”等雙創(chuàng)類大賽全國銅獎、四川省一等獎等佳績；擁有“全國百強社團”、“四川省優(yōu)秀志愿團隊”等優(yōu)秀社團和學生組織。由于在釀酒行業(yè)人才培養(yǎng)方面所作出的突出貢獻，被社會譽為“中國白酒人才培養(yǎng)的搖籃”。
學院辦學條件優(yōu)良，整體辦學力量、規(guī)模及學術(shù)影響力在西部地區(qū)享有較高的聲譽。